MENU OMAKASE
MAÎTRE SUSHI VOUS PROPOSE LE CONCEPT OMAKASE
Connaissez-vous le concept ?
Omakase signifie en japonais « Le choix du Chef ».
Dans l’art du sushi, cette expression désigne une expérience où l’on confie au Chef la liberté de créer des pièces uniques, selon son inspiration et son savoir-faire.
Le Chef préparera ainsi un assortiment créatif et audacieux, en laissant libre cours à son imagination tout en s’inspirant des envies des convives et de l’ambiance environnante.
Envie de sushis braisés ? De créations exclusivement végétariennes ?
Le Chef saura s’adapter et réaliser vos demandes en direct.
Une expérience surprenante et raffinée : à vous de découvrir ce nouveau concept.
OPTION TEPPANYAKI
Lors de votre prestation Traiteur live nous pouvons en complément des sushis vous
proposer une cuisson japonaise sur plaque chauffante.
Assortiments de pièces chaude: brochettes yakitoris, tataki, tempuras, beignets,
légumes, crevettes panées, samoussa, nems, gyoza…
MAKIS SUCRÉS
Une envie de sucré pour terminer votre cocktail ? N'hésitez pas et laissez vous séduire par nos makis (riz au lait de coco et crème anglaise) version nutella banane, fraise, mangue...
RESPECT DE LA DEMANDE
Végétarien, bio, kasher, halal, allergie ou autre contrainte alimentaire : contactez-nous et nous vous proposerons une offre sur mesure !
Le choix des services en options
Pour accompagner le menu, nous vous proposons nos services en options
comme LE LOUNGE MUSIC, LE SHIATSU, L'ATELIER SUSHI MINUTE, LE REPORTAGE PHOTO, ou encore le BAR.
Pour l'option BAR, vous aurez le choix parmi une sélection de thé japonais, de bières japonaises, de vins, de champagnes, de cocktails, et une dégustation de saké vous sera offerte !


Charte
ULTRA
FRAIS



Maitre Sushi | Traiteur Lyon

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